viernes, 29 de abril de 2016

Reflexión bloque temático. 4 Alimentación y nutrición para una vida saludable



La alimentación constituye un hecho tanto biológico como cultural, es por ello que tenemos que conocer todas aquellas cuestiones que nos permitan tener una alimentación más saludable. El bloque temático 4, me ha ayudado a conocer las principales enfermedades que están relacionadas con la alimentación y saber llevar a cabo unas prácticas correctas para el tratamiento de estas patologías. También me ha ayudado a discriminar creencias, opiniones del verdadero conocimiento, que no es otro, que el obtenido científicamente. Los datos científicos no dejan de demostrar que ciertas creencias, son solo “creencias”. Gracias a la base científica de la que disponemos, es posible desmontar esas creencias, a veces muy arraigadas, recurriendo a las opiniones y consejos de verdaderos profesionales de la nutrición y la salud.


Todas estas actividades, siguen dándome mucho juego… continuo trabajando con los alumnos en la actividad “desayuno saludable, como ya he comentado en otras ocasiones.

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