jueves, 31 de marzo de 2016

Reflexión



Comer es mucho más que alimentarse es comunicación, la comida está asociada al afecto, debemos comer con la familia, con amigos, compañeros de trabajo. Durante la comidas se enseñan pautas de comportamientos adecuados y, además, a sentir placer por los alimentos.

Comer bien, resulta complejo pero, a la vez, extremadamente placentero. Me ha resultado muy interesante conocer los diferentes atributos asociados a cada uno de los cinco sentidos. He descubierto que no necesitamos estrictas dietas para perder peso, simplemente nos basta con cambiar la manera de cocinar. La clave está en saber cómo se han de cocinar los alimentos para que resulten saludables.

Me parece muy importante  la reivindicación de las cocinas populares y tradicionales, la necesidad de conservar los usos y costumbres de nuestros pueblos. 


Lo aprendido en este bloque temático lo seguiré utilizado en las actividades que estoy realizando con los alumnos “Desayuno saludable”.

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